Champagne Laurent-Perrier und S.Pellegrino veranstalten am 19. April den 13. Sterne Cup der Köche in Ischgl.
der „junge Wilde 2010"
Der neue Shootingstar des Kochhimmels sein Kochstill ist modern und ausgeflippt.
Preise für Koch-Ikone Heston Blumenthal und österreichische Topköche und Spitzenwinzer
Passion pur. Kreativität. Eleganz. Liebe zum Detail.
Ob als Spitzengastronom oder Weinhändler: Kaum jemand hat die erfolgreiche österreichische Gourmetszene so maßgeblich mitgeprägt wie Hermann Döllerer, der als „Patrone" der Döllerer Genusswelten am 27. Oktober 2010 seinen 60. Geburtstag feiert.
° Deutsche Restaurants Vendome und Aqua auf der Liste genannt
° Wiener Restaurant Steirereck, Schweizer Schloss Schauenstein und Restaurant des
Schweizer Hotel De Ville in den Top 50
° Europäische Restaurants in den Top 10; Liste enthält neue Einträge aus Peru, China,
Russland und Mexiko
° Zwanzig Nationen in der Liste vertreten, darunter Japan und Brasilien
Die Mainzer Genuss-Offensive
Mainz, 6/2011. Auf den Geschmack gekommen sind schon viele. Das Mainzer Taste-Tival hat sich einen festen Platz in den Kalendern der Genuss-Menschen weit über die Region hinaus erobert. Mittlerweile zum sechsten Mal laden die Ausrichter zur Genuss-Offensive in und um Mainz ein.