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Editorial Editex 's List: UD 18. Metabolismo, nutrición y patologías relacionadas.
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Los alimentos funcionales son alimentos que pueden dar beneficios a la salud superiores a los que ofrecen los alimentos tradicionales. Estos alimentos nutren y cuidan nuestra salud, ya que son beneficiosos para la flora intestinal
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Los antioxidantes son sustancias que se encuentran en ciertos alimentos que mejoran la salud de las personas. Ya que si se consumen alimentos altos en antioxidantes se podrán prevenir enfermedades y desacelerar el proceso de envejecimiento del cuerpo.
Muchas personas en sus dietas ingieren pocos antioxidantes por eso es aconsejable tratar de seguir una dieta sana. Pero además se puede complementar con batidos que contienen gran cantidad de antioxidantes.
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Apr 04, 14
Muchas veces las personas viven solas a partir de los 50 años por lo que no tienen ganas de cocinar y entonces comen afuera o comida poco sana. Además estas personas suelen beber pocos líquidos durante el día así como otros hábitos poco saludables como no hacer ejercicio.
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Apr 09, 14
Aparte de ser bueno para combatir el sobrepeso, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 o para envejecer mejor, entre las múltiples propiedades beneficiosas del té verde, ahora, un estudio ha concluido que mejora de nuestras funciones cognitivas del cerebro, concretamente de la memoria de trabajo, aquella que implica los procesos usados para la memoria a corto plazo y la manipulación de la información.
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Una de las enfermedades más comunes actualmente, causada por una deficiencia de calcio, es la osteoporosis. Esta, se caracteriza por una disminución de la masa ósea, los huesos afectados son más porosos y se fracturan con más facilidad que el hueso normal. Generalmente, son frecuentes las fracturas de muñeca, vértebras y cadera, aunque puede afectar cualquier hueso.
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May 06, 14
El siguiente artículo publicado por la honrada revista Discovery Salud nos muestra que quizás la soja no sea tan beneficiosa como pensábamos. Según el coordinador de la Asociación de Medicinas Complementarias, Alfredo Embid, "La soja es naturalmente tóxica ya que contiene antinutrientes y sustancias que alteran nuestros equilibrios hormonales. Y en su procesamiento se añaden otros venenos. Además en su mayoría es transgénica".
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May 12, 14
La obesidad y la diabetes mellitus son enfermedades metabólicas íntimamente relacionadas que en el siglo XXI han adquirido proporciones epidémicas. No resulta, pues, extraño que patologías asociadas a la obesidad, como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, sean las causas más frecuentes de muerte en el mundo occidental. En este contexto, merece destacarse que el pilar básico en la prevención y en el tratamiento de estas enfermedades es el mantenimiento de un estilo de vida saludable, basado en una alimentación óptima y una actividad física adecuada.
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Los alimentos enlatados abundan en los supermercados y son muy consumidos porque son fáciles de preparar y además se los puede almacenar por mucho tiempo. Pero no es recomendable consumir demasiado estos productos ya que contienen sustancias químicas que hacen que no sea sanos
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May 27, 14
La mayoría de las personas consumen diariamente más sal de lo aconsejado, este comportamiento es realmente peligroso para la salud. Es importante saber que el Es importante saber que el cuerpo requiere de 1500 miligramos de sodio o sal para funcionar adecuadamente. Esta cantidad es equivalente a un poco menos de 1 cucharadita de postre de sal al día.
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Jun 06, 14
Las alergias alimentarias son frecuentes debido a que se genera por una respuesta del sistema nervioso ante cierto alimento y por ende genera síntomas desagradables. Los vegetales y las hortalizas pueden provocar alergia en algunas personas que incluso antes la habían consumido.
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Remedios naturales sustitutos de medicamentos comunes
<!-- Content ================================================== -->¿Te asombraría saber que nuestros abuelos tenían razón? Antiguamente los niños nacían más fuertes, crecían expuestos a bacterias normales y si se enfermaban la abuela tenía siempre un remedio herbal a mano que los aliviaba en un santiamén.
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- Comer alimentos recalentados a diario o cocinados con el microondas causa daños permanentes a largo plazo debido a las transformaciones que sufren los nutrientes de la comida.
- El cuerpo humano no tiene la capacidad de desdoblar las sustancias desconocidas, es decir, lo que se forma en el interior de los alimentos calentados en este electrodoméstico
- La producción de hormonas (femeninas y masculinas) se altera o interrumpe
- Las sales minerales de los vegetales se convierten en radiales libres, causantes del cáncer
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Su intestino delgado hace la mayor parte de la digestión de las comidas que usted ingiere. Si usted sufre de un síndrome de malabsorción, su intestino delgado no puede absorber los nutrientes de los alimentos.
Las causas de un síndrome de malabsorción incluyen:
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La acalasia es un trastorno funcional del esófago poco común que provoca que el músculo inferior no pueda relajarse al tragar. Suele aparecer en personas de mediana edad.
Los síntomas característicos de la acalasia son molestias al tragar, regurgitación de los restos de alimentos y sensación de pesadez. En la mayoría de los casos, se desconoce la causa de esta patología. En ocasiones, puede esconderse tras estas molestias características un cáncer de esófago
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Las vitaminas son unas sustancias orgánicas que resultan esenciales para que se puedan llevar a cabo las reacciones metabólicas, eso sí, su exceso puede resultar tóxico.
Vitaminas
En general, debemos obtenerlas a partir de la dieta, pues el organismo solo puede sintetizar las vitaminas K, B1, B12, ácido fólico y D.
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Una alimentación equilibrada es aquella que aporte los nutrientes y cantidad de energía necesaria para mantener el organismo en un estado nutricional óptimo
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El efecto rebote es considerado como una de las peores consecuencias de las dietas rápidas, y es que este nombre se le ha atribuido al hecho de bajar de peso con dietas extremas y en un corto periodo de tiempo, logrando que bajemos kilos de un momento al otro, pero una vez que logramos nuestro "peso ideal" y regresamos a la rutina diaria, los kilos van aumentando con el paso del tiempo, devolviéndonos los kilos perdido e incluso aumentando un par más.
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Las vitaminas son micronutrientes esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para realizar las diversas funciones de todo el cuerpo humano. Estas se dividen en dos grupos: las solubles en agua (vitaminas del complejo B y C) y las vitaminas liposolubles (A, D, E y K).
A diferencia de las vitaminas solubles en agua que necesitan reemplazo regular en el cuerpo, las vitaminas solubles en grasa se almacenan en el hígado y tejidos grasos, y se eliminan mucho más lentamente que las vitaminas solubles en agua.
Se necesitan pequeñas cantidades de vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K para mantener una buena salud.
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