ايران در سال 2009 بزرگ ترين واردکننده گندم در جهان مي شود. روزنامه فايننشال تايمز در تازه ترين شماره خود نوشت؛بر اساس پيش بيني وزارت کشاورزي امريکا، ايران در سال زراعي جاري 5/8 ميليون تن گندم وارد مي کند.
وزارت کشاورزي امريکا همچنين گزارش داد؛ ايران با واردات 5/8 ميليون تن گندم، از مصر که زماني بزرگ ترين واردکننده گندم بود،پيشي گرفت. ايران در حالي بر سکوي بزرگ ترين واردکننده گندم مي ايستد که مردم با تکيه بر وعده خودکفايي وزير جهاد کشاورزي اميدوار به قطع واردات بودند.
بنابر اين گزارش، ايران در مصرف سرانه شكر و روغن بالاتر از ميانگين جهاني ، در برنج چهاردهمين مصرف كننده بزرگ جهان و در نان بزرگترين مصرف كننده جهان است.
* مصرف سرانه شكر 3 كيلوگرم بالاتر از ميانگين جهاني است
* مصرف سرانه روغن 4.5 كيلوگرم بالاتر از ميانگين جهاني است
* ايران بالاترين مصرف نان در جهان را دارد
پیشبینی میشود در سال 88 متاسفانه ضریب خودکفایی در کشور باز هم کاهش یافته و به پایینترین سطح خود در سالهای پس از انقلاب شکوهمند اسلامی برسد و بر حجم واردات انرژی مورد نیاز مردم افزوده شده و امنیت غذایی به مفهوم دسترسی همه آحاد جامعه در همه زمانها و مکانها به غذای سالم و کافی با اختلال بیسابقهایی مواجه گردد.