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saved byMah Saito on 2007-09-28

  • そば粉と水を混ぜて生地を作る「水回し」、そば生地を練る「く
    くり」、生地をのばす「のし」、「麺切り」の4つの作業工程に合わせて、本
    体の置き方を横や縦に変え、付属のハンドルやローラー、カッターなどを本体
    にセットすることで、全工程を1台でこなすことができる
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