清炒虾仁的做法 - 美食中国·中华美食网>>美食厨房 - The Diigo Meta page

• 04 Aug 07
  

  swan lin

  recipe 菜谱

  • 原料：

    
    

    虾仁300克。熟色拉油一大匙；

    
    

    (A)葱姜汁、绍酒各两大匙，精盐一小匙，白糖一中匙，鸡蛋清半个，淀粉、熟色拉油各一大匙。

    
    

    做法：

    
    

    1、将虾仁洗净沥干，用调料(A)拌和。[美食中国]

    
    

    2、放于盘中，加盖高火4分钟，中途搅拌一次，淋上熟色拉油即可。

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